A escasos 90 kilómetros de Madrid, en la más genuina Alcarria de Brihuega, provincia de Guadalajara, nos encontramos con las extensiones de lavanda más importantes de toda Europa: nada más y nada menos que 1.000 hectáreas, que se desparraman perdiéndose en los 360 grados del horizonte, dedicadas al cultivo de este preciado "Oro Malva"...
Los cerca de 25-28 euros por kilo que puede alcanzar esta flor, codiciada por las empresas del sector de la cosmética y la perfumería, fueron argumentos suficientes para erigirse como clara alternativa a los cereales.
En esta "Provenza española" se alcanza hoy hasta el 10-15% de la producción mundial de lavanda, indudable fuente de riqueza; aunque el turismo que está aflorando, a la sombra del indiscutible reclamo de la fotogenia de estos campos, constituye también una nada despreciable fuente de divisas...
Entre finales de junio y principios de julio se situaría el momento idóneo para contemplar y respirar esta vasta floración... Por las fotografías que hoy encabezan el post: está claro que en esta ocasión llegué un poco tarde... Aunque prometo que volveré...!
Los cerca de 25-28 euros por kilo que puede alcanzar esta flor, codiciada por las empresas del sector de la cosmética y la perfumería, fueron argumentos suficientes para erigirse como clara alternativa a los cereales.
En esta "Provenza española" se alcanza hoy hasta el 10-15% de la producción mundial de lavanda, indudable fuente de riqueza; aunque el turismo que está aflorando, a la sombra del indiscutible reclamo de la fotogenia de estos campos, constituye también una nada despreciable fuente de divisas...
Entre finales de junio y principios de julio se situaría el momento idóneo para contemplar y respirar esta vasta floración... Por las fotografías que hoy encabezan el post: está claro que en esta ocasión llegué un poco tarde... Aunque prometo que volveré...!
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